ОРЕХОВИ БИСКВИТКИ





 Продукти:
125 г краве масло,
125 г пудра захар,
250 г брашно,
2 яйца,
1/2 чаша счукани орехи,
ванилия






Маслото се разбива със захарта,прибавят се 1 яйце и 1 жълтък, ванилията и се замесва  тесто, което се разточва на дебела кора. С ракиена чашка се  се изрязват кръгчета, намазват се с белтък, натискат се с палец в средата, а наоколо се наръсват счуканите орехови ядки. Пекат се в умерена фурна,а когато изстинат в дупката в средата се поставят плодчета от сладко или желирани бонбонки.