Продукти:
250 г домати,
250
г кромид лук,
1 малка люта чушка/или на върха на ножа лут червен пипер/
100 г
винен оцет,
1 ч.л.захар,
2-3 щипки канела,
сол на вкус.
Доматите, лукът и чушката
се нарязват на дребно и се варят на слаб огън. Сосът се претрива през
цедка.
Поднася се с пържени, варени меса или риба.