Скумрията (Scomber scombrus) е морска риба от разред костурови.
Достига до 50 cm. Рекордът е 1,2 kg и е постигнат в региона на Тронхайм, Норвегия. Разпространена е в Атлантическия океан и свързаните с него морета – Балтийско, Средиземно и др.
Черноморската скумрия зимува в Мраморно море, в Черно море идва за изхранване.
Край българските брегове минава през април – юни (тогава се лови и суши за чирози) и се връща през септември – януари, охранена и висококачествена. Черноморската скумрия е едно от застрашените животни в Черно море.
- витамини: добър източник е на витамините B3, B5, B6
- минерали: добър източник е на минералите калий, фосфор и селен
- може да съдържа живак, други тежки метали и замърсители